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Abóbora com camarão

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma deliciosa combinação de abóbora assada com camarões, perfeita para uma refeição saborosa e nutritiva.

Ingredients

Legumes

  • 1 unidade Abóbora cabotia ou moranga
  • 1 kg camarão
  • 4 dentes alho
  • 1 unidade cebola
  • 1 unidade alho poró
  • 2 unidades tomates
  • 200 ml leite de coco
  • 400 g requeijão
  • 250 g queijo muçarela
  • a gosto Sal, salsinha, cebolinha e pimenta do reino

Instructions 

  • Cozinhe a abóbora no forno a 200°C por 1 hora.
  • Refogue o alho, a cebola e o alho poró, adicione os tomates e o camarão, cozinhe até ficar ao ponto.
  • Misture o leite de coco, requeijão e queijo muçarela, tempere a gosto.
  • Recheie a abóbora assada com o creme de camarão e leve ao forno por mais 15 minutos.

Notes

Sirva com arroz branco e batata palha para uma refeição completa.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: abóbora, Camarão