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Abobrinha recheada com carne moída

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma deliciosa receita de abobrinhas recheadas com carne moída, perfeita para uma refeição saborosa e nutritiva.

Ingredients

Legumes

  • 2 unidades abobrinhas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 unidade cebola picada
  • a gosto alho picado
  • 500 g carne moída
  • a gosto pimentão picado
  • 1 unidade tomate grande picado
  • a gosto molho de tomate
  • a gosto sal e cheiro verde
  • 250 g muarela

Instructions 

  • Corte as abobrinhas ao meio e reserve.
  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  • Junte a carne, o tomate, o molho, tempere com sal e cheiro verde e cozinhe até obter um molho encorpado.
  • Recheie as metades de abobrinha, coloque em refratário untado e cubra com muarela. Asse a 180°C por 30 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho ferver por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Abobrinha, carne moída