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Ajoblanco com Atum e Azeite de Manjericão
Prep Time
15
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
350
Uma deliciosa combinação de sabores frescos e cremosos, perfeita para uma entrada sofisticada.
Ingredients
Ingredientes do ajoblanco
100
g
castanha-do-pará descascada
400
ml
água
35
g
vinagre de maçã
35
g
azeite
35
g
suco de limão
50
g
farinha panko
1
dente
alho
3
g
sal
100
ml
azeite
10
folhas
folhas de manjericão italiano
220
g
atum cortado em lâminas de 1 cm
1
unidade
pepino cortado em tiras
Instructions
Bata todos os ingredientes do ajoblanco até obter uma mistura homogênea.
Reserve na geladeira.
Bata azeite e manjericão no liquidificador e peneire.
Monte o prato com o ajoblanco, atum, pepino e azeite de manjericão.
Notes
Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories:
350
kcal
Cost:
$15
Course:
Entrada
Cuisine:
internacional
Keyword:
atum