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Almôndega perfeita

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma receita clássica de almôndegas suculentas e saborosas, perfeitas para um almoço ou jantar em família.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 500 g carne moída
  • 1 xícara cebola picada
  • 2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 150 g farinha de rosca
  • 1 ovo ovo
  • sal, pimenta e temperos a gosto sal, pimenta e temperos
  • 3 dentes de alho dentes de alho amassados
  • 1 e 1/2 tomate tomate bem picado
  • 1 lata molho de tomate molho de tomate
  • 1 pitada açúcar pitada de açúcar

Instructions 

  • Misture a carne, o ovo, os temperos, o azeite e um dente de alho até obter uma massa homogênea.
  • Adicione a farinha de rosca aos poucos até dar ponto de enrolar.
  • Forme bolinhas e frite em azeite até dourar.
  • Na mesma panela, refogue o alho restante, adicione o tomate, o açúcar e o molho de tomate.
  • Coloque as almôndegas no molho e cozinhe por 15 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe as almôndegas descansarem na geladeira por 30 minutos antes de cozinhar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: carne