![['Anéis de cebola empanados crocantes em uma travessa.', 'Close de anéis de cebola empanados fritos na airfryer.', 'Anéis de cebola bem dourados e crocantes.', 'Anéis de cebola empanados servidos com molho.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/aneis-de-cebola-empanados_1_U1.webp)
Anéis de Cebola Empanados na Airfryer
Deliciosos anéis de cebola empanados, crocantes por fora e macios por dentro, feitos na airfryer para uma opção mais saudável.
Ingredients
Cebolas
- 2 unidades Cebolas grandes (descascadas e cortadas em rodelas)
Farinha de rosca
- 200 g Farinha de rosca
Farinha de trigo
- 200 g Farinha de trigo
Ovos
- 2 unidades Ovos (misturados com claras e gemas)
Água
- a gosto Água (para deixar as cebolas de molho)
Gelo
- a gosto Gelo (para o molho de água e gelo)
Sal
- a gosto Sal (para os ovos)
Pimenta-do-reino
- a gosto Pimenta-do-reino (para os ovos)
Instructions
- Descasque as cebolas, corte em rodelas, deixe de molho em água com gelo por 20 minutos, escorra e seque.
- Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com farinha de rosca, e o terceiro com ovos batidos, sal e pimenta.
- Empane as cebolas passando nos ovos, na farinha de trigo, novamente nos ovos e na farinha de rosca.
- Preaqueça a airfryer a 200°C e frite os anéis por 8 a 10 minutos, em porções para evitar sobreposição.
- Sirva quente, acompanhado do molho de sua preferência.
Notes
Para uma crocância extra, deixe as cebolas empanadas na geladeira por 15 minutos antes de fritar.