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Anéis de Cebola Empanados na Airfryer

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Deliciosos anéis de cebola empanados, crocantes por fora e macios por dentro, feitos na airfryer para uma opção mais saudável.

Ingredients

Cebolas

  • 2 unidades Cebolas grandes (descascadas e cortadas em rodelas)

Farinha de rosca

  • 200 g Farinha de rosca

Farinha de trigo

  • 200 g Farinha de trigo

Ovos

  • 2 unidades Ovos (misturados com claras e gemas)

Água

  • a gosto Água (para deixar as cebolas de molho)

Gelo

  • a gosto Gelo (para o molho de água e gelo)

Sal

  • a gosto Sal (para os ovos)

Pimenta-do-reino

  • a gosto Pimenta-do-reino (para os ovos)

Instructions 

  • Descasque as cebolas, corte em rodelas, deixe de molho em água com gelo por 20 minutos, escorra e seque.
  • Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com farinha de rosca, e o terceiro com ovos batidos, sal e pimenta.
  • Empane as cebolas passando nos ovos, na farinha de trigo, novamente nos ovos e na farinha de rosca.
  • Preaqueça a airfryer a 200°C e frite os anéis por 8 a 10 minutos, em porções para evitar sobreposição.
  • Sirva quente, acompanhado do molho de sua preferência.

Notes

Para uma crocância extra, deixe as cebolas empanadas na geladeira por 15 minutos antes de fritar.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: brasileira
Keyword: Cebola