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Arroz à Grega Colorido e Delicioso
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
250
Um arroz colorido e saboroso, perfeito para acompanhar pratos diversos e encantar pelo visual.
Ingredients
Grupos de ingredientes
2
xícaras
arroz
4
xícaras
água quente
1
média
cenoura cortada em cubinhos
0.5
xícara
ervilhas
0.5
xícara
milho-verde
0.5
xícara
uvas-passas
0.5
xícara
presunto picado (opcional)
0.5
xícara
azeitonas verdes picadas
2
dentes
alho picados
0.5
cebola
picada
3
colheres de sopa
azeite ou óleo
a gosto
sal
a gosto
pimenta-do-reino
a gosto
cheiro-verde picado
Instructions
Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho e a cenoura, refogando por 3 minutos.
Junte o arroz, mexa bem e adicione a água, sal e cozinhe até ficar macio.
Incorpore o milho, ervilha, presunto, azeitonas e uvas-passas delicadamente.
Ajuste o sal, tempere com pimenta e finalize com cheiro-verde.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Acompanhamento
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Arroz