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Arroz de forno com frango e ervilha

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porções
Calories 550
Um prato delicioso de arroz assado com frango, ervilhas e queijo, perfeito para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Proteínas

  • 1 peito de frango peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 colher de sopa vinagre de vinho branco
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola média cebola picada
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 4 sobras de arroz cozido arroz cozido
  • 150 g muçarela ralada
  • 3 colheres de sopa salsinha picada
  • 1 copo requeijão cremoso
  • 1/2 xícara leite
  • 1/3 xícara parmesão ralado

Instructions 

  • Tempere o frango com vinagre, sal e pimenta, e frite na frigideira até ficar cozido.
  • Refogue alho e cebola na manteiga até murchar, adicione o frango e cozinhe por 10-15 minutos.
  • Misture o arroz, ervilhas, salsinha e o frango na tigela, adicione o requeijão com leite.
  • Transfira para um refratário untado, polvilhe parmesão e asse a 200°C por 20-25 minutos até dourar.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo extra por cima antes de assar.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Arroz, ervilha, frango