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Close-up de uma porção de Arroz de forno cremoso, mostrando seu aspecto suculento e cremoso.
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Arroz de forno cremoso

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 6 porções
Calories 450
Um prato delicioso e cremoso de arroz assado, perfeito para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Líquidos

  • 1 copo requeijão (200g)
  • 1 caixa creme de leite (200g)

Queijos e laticínios

  • 200 g muçarela picada

Verduras e legumes

  • 1 xícara ervilhas
  • 1 lata milho verde
  • 1 unidade cenoura ralada
  • 10 unidades azeitonas picadas

Arroz cozido

  • 5 xícaras arroz cozido

Temperos e ervas

  • a gosto cheiro verde
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta do reino

Instructions 

  • Misture o requeijão e o creme de leite até incorporar.
  • Adicione muçarela, ervilhas, milho, cenoura, azeitonas e cheiro verde, misturando bem.
  • Tempere com sal e pimenta, misture delicadamente.
  • Incorpore o arroz cozido, misturando suavemente.
  • Transfira para um refratário untado, cubra com muçarela e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
  • Sirva quente e aproveite!

Notes

Para uma versão mais leve, use queijo com menor teor de gordura.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Arroz