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Arroz de Limão

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um arroz aromático e refrescante, perfeito para acompanhar pratos leves ou como prato principal.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 chávena arroz agulha
  • 1 + 1/3 chávena água a ferver
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 dente alho
  • Raspa de 1 limão médio raspa de limão
  • 60 ml sumo de limão (coado)
  • q.b. sal
  • q.b. cebolinho (picado)

Instructions 

  • Refogue o alho no azeite até dourar.
  • Adicione o arroz e envolva no azeite.
  • Junte a água fervente, o sumo e a raspa de limão, e o sal. Ferva.
  • Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos.
  • Finalize com raspa de limão e cebolinho picado.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize limões frescos e de boa qualidade.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: limão