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Arroz de Tomate Rápido

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato simples e saboroso, perfeito para uma refeição rápida com sabor de comida caseira.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 1 xícara arroz branco
  • 2 unidades tomates maduros picados (ou 200ml de molho de tomate)
  • 1 unidade cebola média picada
  • 2 dentes alho picado
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 2 xícaras água quente ou caldo de legumes
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta-do-reino
  • 1 folha folha de louro (opcional)

Grupo de finalização

  • a gosto Cheiro-verde picado

Instructions 

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  • Adicione os tomates e cozinhe por 5 minutos até formar um molho.
  • Junte o arroz, mexa e deixe absorver o molho.
  • Adicione água, sal, pimenta e louro. Cozinhe em fogo médio até secar.
  • Tampe, abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio.
  • Finalize com cheiro-verde picado.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize caldo de legumes caseiro.
Calories: 250kcal
Cost: $5
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Arroz, tomate