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Bauru caseiro

Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Delicioso pão recheado com presunto, queijo e tomate, perfeito para um lanche caseiro saboroso.

Ingredients

Massa

  • 250 gramas presunto em cubinhos
  • 250 gramas muçarela fatiada
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • ½ colher de chá orégano (a gosto)
  • 500 gramas farinha de trigo
  • 1 unidade tomate grande, sem semente e fatiado
  • 15 gramas fermento biológico seco
  • 1.5 xícaras de chá água (aproximadamente 360ml)
  • ½ xícara de chá óleo
  • 1 gema gema
  • ½ colher de sopa sal

Instructions 

  • Misture a farinha, fermento, açúcar e sal.
  • Adicione óleo e água, sove até ficar lisa e deixe descansar por 40 minutos.
  • Abra a massa, recheie com presunto, queijo e tomate temperado.
  • Dobre, corte, pincele gema, coloque tomate e orégano, e asse a 200°C por 30 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a massa descansar por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Lanche
Cuisine: brasileira
Keyword: pão, presunto, queijo