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Best Grilled Salmon Rice Bowl

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porções
Calories 650
Uma tigela deliciosa de salmão grelhado com arroz, vegetais frescos e molho de gergelim, perfeita para uma refeição nutritiva e saborosa.

Ingredients

Proteínas

  • 12 oz salmão
  • 1 tbsp mel
  • 1.5 tbsp molho de soja
  • 1.5 tbsp suco de limão
  • 1 tsp gengibre ralado
  • 1 small clove alho picado
  • 1.5 tbsp sementes de gergelim

Carboidratos

  • 9 oz arroz
  • 1.25 cups edamame

Gorduras boas

  • 1 large abacate (fatiado)

Vegetais

  • 0.25 red cabbage repolho roxo ralado
  • 2 scallions cebolinha fatiada
  • 1/3 cup molho de gergelim

Instructions 

  • Grelhe o salmão com uma mistura de mel, molho de soja, limão, gengibre e alho por 10-15 minutos.
  • Cozinhe o arroz e cozinhe o edamame até ficarem macios.
  • Monte a tigela com arroz, salmão grelhado, edamame, abacate, repolho, cebolinha e sementes de gergelim. Regue com molho de gergelim.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o salmão marinar por 30 minutos antes de grelhar.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Refeição principal
Cuisine: brasileira
Keyword: salmão