Go Back
Print

Bife Acebolado Macio e Douradinho

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Um prato delicioso de bifes macios com cebolas caramelizadas, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Carnes

  • 2 unidades bifes bovinos grandes (alcatra, contra-filé ou filé mignon)
  • 1 unidade cebola cortada em rodelas
  • 3 dentes alho amassado
  • 2 pimentas de cheiro pimentas de cheiro
  • 0.5 unidades suco de limão
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • 50 ml óleo ou azeite (para fritar)
  • 50 ml água

Instructions 

  • Bata os bifes para amaciar e tempere com sal, pimenta, alho, pimenta de cheiro e limão.
  • Frite os bifes em óleo até dourar e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione água e raspe o fundo para liberar sabor.
  • Coloque as cebolas e deixe caramelizar levemente.
  • Recoloque os bifes na frigideira, misture com a cebola e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os bifes marinando por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Bife, carne, Cebola