![['Filé de tilápia grelhado com salsa de pepino e abacate.', 'Prato de tilápia com temperos, acompanhado de salsa fresca.', 'Close de tilápia blackened com mix de pepino e abacate.', 'Tilápia suculenta com salsa colorida de pepino e abacate.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/06/tilapia-com-salsa-de-pepino-e-abacate_1_U1.webp)
Blackened Tilapia with Cucumber Avocado Salsa
Uma deliciosa combinação de peixe tilápia temperado com especiarias, servido com uma salsa fresca de pepino, abacate e limão.
Ingredients
Filé de tilápia
- 1 unidade filé de tilápia
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- ½ colher de chá páprica
- ½ colher de chá alho em pó
- ½ colher de chá pó de chili
- ½ colher de chá cominho
- ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá sal
- ⅛ colher de chá pimenta-do-reino moída
- 1 xícara pepino finamente picado (descascado e sem sementes)
- ½ abacate maduro abacate picado pequeno
- ½ jalapeño jalapeño finamente picado (sem sementes)
- 1 colher de sopa cebola vermelha picada
- 1 colher de sopa suco de limão fresco
- 1 colher de sopa coentro picado
Instructions
- Misture páprica, chili, cominho, alho, cebola, sal e pimenta para fazer o tempero.
- Seque o filé de tilápia e tempere com a mistura de especiarias.
- Aqueça o azeite em frigideira e cozinhe o peixe por 3-4 minutos de cada lado até ficar negro e cozido.
- Prepare a salsa misturando pepino, abacate, jalapeño, cebola, coentro e limão.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário. Sirva o peixe quente com a salsa por cima.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o peixe marinar com as especiarias por 15 minutos antes de cozinhar.