Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Bolinha de queijo crocante
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
250
Deliciosas bolinhas de queijo empanadas e crocantes, perfeitas para petiscar ou acompanhar uma refeição.
Ingredients
Ingredientes
1
xícara
leite
1
colher de sopa
manteiga
1
xícara
farinha de trigo
1
pitada
sal
1
xícara
queijo muçarela cortado em cubinhos
2
ovos
ovos para empanar
1
xícara
farinha de rosca
Óleo
para fritar
óleo para fritar
Instructions
Aqueça o leite com a manteiga e o sal até ferver.
Adicione a farinha de trigo, mexa até formar uma massa lisa e deixe esfriar.
Modele as bolinhas envolvendo o queijo, passe nos ovos e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourar e crocante, escorra em papel absorvente.
Notes
Para uma crocância extra, deixe as bolinhas na geladeira por 30 minutos antes de fritar.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Petisco
Cuisine:
brasileira
Keyword:
queijo