Delicious and cheesy rice balls cooked to perfection in the air fryer, perfect for a snack or appetizer.
Ingredients
Main Ingredients
3cupsarroz branco cozido
2eggsovos inteiros
0.25cupleite integral
0.5cupqueijo parmesão ralado fino
60gramsqueijo muçarela em cubos pequenos
0.5cupfarinha de trigo(para dar liga)
3tablespoonscheiro-verde picado(salsinha e cebolinha)
0.5teaspoonnoz-moscada ralada na hora(opcional)
to tastesal e pimenta-do-reino
to brushazeite para pincelar os bolinhos
Instructions
Misture o arroz cozido, ovos, leite, queijo parmesão, queijo muçarela, farinha, cheiro-verde, noz-moscada, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
Modele bolinhos com as mãos, recheando com cubos de queijo muçarela se desejar.
Pincele os bolinhos com azeite e coloque na air fryer.
Preaqueça a air fryer a 180°C e cozinhe os bolinhos por 15-20 minutos até ficarem dourados.