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Bolinho de Bacalhau Irresistível

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicie-se com esses bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para qualquer ocasião.

Ingredients

Ingredientes

  • 500 g bacalhau dessalgado e desfiado
  • 500 g batatas
  • 1 unidade cebola média ralada
  • 2 dentes alho picadinhos
  • 2 unidades ovos
  • a gosto salsa picada
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto sal (se necessário)
  • para fritar óleo

Instructions 

  • Cozinhe as batatas, amasse e misture com o bacalhau desfiado.
  • Adicione cebola, alho, ovos, salsa e pimenta, misturando até obter uma massa homogênea.
  • Ajuste o sal, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire e escorra em papel-toalha.
  • Sirva quente e aproveite.

Notes

Para uma crocância extra, utilize farinha de rosca na massa.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: brasileira
Keyword: bacalhau