Go Back
Print

Bolo de amêndoas com laranja e calda de mel sem glúten

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8 fatias
Calories 350
Um delicioso bolo sem glúten, com sabor intenso de amêndoas e um toque cítrico de laranja, finalizado com uma calda de mel.

Ingredients

Ingredientes

  • 3 unidades ovos
  • 100 g manteiga ou gordura de coco
  • 1 xícara açúcar
  • 1 unidade raspas da casca de laranja
  • 3 xícaras farinha de amêndoas
  • 1 xícara iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó
  • 1 xícara suco de laranja
  • 1/2 xícara mel
  • 1 fava de baunilha ou extrato

Instructions 

  • Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
  • Adicione as raspas de laranja, a farinha de amêndoas e o iogurte, misturando bem.
  • Incorpore delicadamente o fermento à massa.
  • Despeje na forma untada e asse a 180°C por 30 minutos.
  • Ferva o suco de laranja, mel e baunilha por 3 minutos e despeje sobre o bolo quente.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe a calda penetrar por alguns minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Amêndoas, Laranja, sem glúten