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Bolo de Banana com Crostinha de Açúcar e Canela

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 porções
Calories 250
Um delicioso bolo de banana com uma crostinha crocante de açúcar e canela, perfeito para um café da tarde.

Ingredients

Ingredientes

  • 2 unidades ovos
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo
  • 1.5 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • a gosto Bananas maduras (em rodelas ou tiras)
  • a gosto Açúcar e canela (para finalizar)

Instructions 

  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  • Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
  • Adicione o fermento delicadamente e despeje na forma untada.
  • Coloque as bananas por cima, polvilhe açúcar e canela e leve ao forno a 230°C por 30 minutos.

Notes

Para uma crostinha mais crocante, deixe o bolo descansar por alguns minutos antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: banana