Bolo de Chocolate com Morango
Delicioso bolo de chocolate com morangos frescos, perfeito para ocasiões especiais ou um doce capricho.
Ingredients
Seco
- 250 g farinha de trigo
- 50 g cacau em pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- 240 ml leite
- 60 ml óleo vegetal
- 2 ovos grandes ovos
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 240 ml água quente
- 500 g morangos frescos
Cobertura
- a gosto chantilly ou cobertura de sua preferência
Instructions
- Misture a farinha, cacau, fermento, bicarbonato e sal em uma tigela.
- Adicione leite, óleo, ovos e baunilha; bata até obter uma massa homogênea.
- Incorpore água quente delicadamente e despeje na forma untada.
- Asse a 180°C por 30-35 minutos. Deixe esfriar.
- Corte o bolo ao meio, recheie com chantilly e morangos, cubra e decore com morangos frescos.
Notes
Para um sabor mais intenso, use cacau de boa qualidade.