Um bolo cremoso e delicioso feito no liquidificador, perfeito para um café da tarde.
Ingredients
Ingredientes secos
3unidadesovos
2colheres de sopamanteiga
3xícarasleite
2xícarasfubá
3colheres de sopafarinha de trigo
50gqueijo parmesão ralado
1colher de sopafermento em pó
Instructions
No liquidificador ou em uma tigela, adicione ovos, manteiga, leite, fubá, farinha de trigo peneirada e queijo parmesão ralado. Bata até obter uma massa homogênea.
Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de queijo ralado por cima antes de assar.