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['Bolo de iogurte com frutas vermelhas em apresentação lateral.', 'Bolo de iogurte coberto com frutas vermelhas suculentas.', 'Vista lateral de um bolo de iogurte com frutas vermelhas.', 'Fatia de bolo de iogurte decorado com frutas vermelhas.']
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Bolo de iogurte com frutas vermelhas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8 fatias
Calories 250
Um bolo delicioso e nutritivo, perfeito para um café da manhã ou lanche especial com frutas vermelhas.

Ingredients

Ingredientes

  • 3 unidades ovos
  • 1 pote iogurte natural integral
  • 3 colheres de sopa óleo de coco extra virgem
  • 1 xícara farinha de amêndoas
  • 1 xícara farinha de mandioca zaya (pode substituir por farelo de aveia)
  • 1.5 xícaras açúcar de coco ou demerara
  • 1 colher de sopa fermento
  • a gosto frutas vermelhas

Instructions 

  • Bata no liquidificador o iogurte, as farinhas, o açúcar e reserve.
  • Adicione o fermento e as frutas vermelhas, misture delicadamente.
  • Unte a forma com óleo de coco e despeje a massa.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Notes

Para uma versão mais saudável, utilize frutas frescas e adoçante natural.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: frutas vermelhas, Iogurte