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Bolo de Laranja Super Fofinho com Calda Cremosa

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Um bolo delicioso, super fofinho, com sabor intenso de laranja e cobertura cremosa de calda de laranja.

Ingredients

Ingredientes

  • 3 unidades ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo
  • 1 xícara suco de laranja natural
  • 1 colher (sopa) raspas de laranja
  • 1 xícara farinha de arroz
  • 1/2 xícara amido de milho
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
  • 1 pitada sal
  • 1/2 xícara suco de laranja natural (para a calda)
  • 2 colheres (sopa) açúcar demerara (para a calda)
  • 1 colher (chá) amido de milho (para a calda)

Finalização

  • Raspinhas de laranja para finalizar

Instructions 

  • Bata ovos, açúcar e óleo até obter mistura homogênea.
  • Adicione suco de laranja e raspas, misture bem.
  • Incorpore farinha, amido, polvilho e sal, mexa até ficar lisa.
  • Adicione fermento delicadamente e despeje na forma untada.
  • Asse a 180°C por 35-40 minutos, até dourar.
  • Prepare a calda com suco, açúcar e amido, leve ao fogo até engrossar.
  • Despeje a calda sobre o bolo morno e finalize com raspinhas de laranja.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe-o descansar na calda por alguns minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Laranja