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Bolo de Limão com Proteína Sem Farinha

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings 8 fatias
Calories 250
Um delicioso bolo de limão rico em proteínas, sem farinha, perfeito para uma sobremesa saudável e saborosa.

Ingredients

Ingredientes

  • 6 unidades ovos médios
  • 3 xícaras iogurte grego sem açúcar (baixo teor de gordura)
  • 1 xícara açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara amido de milho
  • 1 unidade limão (raspado e suco)

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 170°C e forre a forma de 20 cm com papel manteiga.
  • Bata os ovos, adicione o iogurte e misture bem. Peneire o açúcar e o amido, e incorpore à mistura.
  • Adicione a raspas e o suco de limão, misture até ficar homogêneo.
  • Despeje na forma e asse por 50 minutos. Aumente a temperatura para 180°C e asse por mais 20 minutos.
  • Deixe esfriar na forma por 2 horas, decore com raspas de limão e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione raspas extras de limão na cobertura.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: internacional
Keyword: limão, proteína, sem farinha