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Close-up view of a slice of Bolo de Limão de Liquidificador, showcasing its moist texture and lemon zest.
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Bolo de Limão de Liquidificador

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 fatias
Calories 350
Delicioso bolo de limão feito no liquidificador, perfeito para um café da tarde.

Ingredients

Ingredientes

  • 3 unidades ovos
  • 120 ml óleo de milho
  • 240 ml leite
  • 60 ml suco de limão
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 150 g farinha de trigo
  • 1 colher de café sal
  • 1 lata leite condensado
  • a gosto suco de limão (para decorar)
  • raspas de 1 limão raspas de limão (para decorar)

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com buraco central.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  • Espere esfriar, desenforme e cubra com o leite condensado misturado com suco de limão.
  • Decore com raspas de limão e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: limão