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Bolo de Maçã com Canela

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8 fatias
Calories 250
Um delicioso bolo de maçã com um toque de canela, perfeito para um café da tarde.

Ingredients

Ingredientes secos

  • 3 unidades ovos
  • 2 unidades maçãs (uma para o liquidificador e uma para a cobertura)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 unidade iogurte natural (de 2 ingredientes)
  • 0.75 xícara açúcar mascavo
  • 0.75 xícara farinha de arroz
  • 0.75 xícara farinha de aveia
  • 0.5 xícara farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa polvilho doce
  • a gosto canela em pó
  • 1 colher de sopa fermento
  • a gosto castanha de caju (para colocar por cima)
  • 1 unidade maçã picada em cubos (sem casca)
  • 1 colher de sopa farelo de aveia (para a finalização)

Instructions 

  • No liquidificador, bata a maçã cortada com casca, os ovos, o azeite, o iogurte e o açúcar.
  • Misture os ingredientes secos em uma vasilha e adicione o conteúdo do liquidificador.
  • Incorpore com uma espátula e adicione o fermento por último.
  • Despeje na forma untada, cubra com a mistura de finalização e asse a 180°C por 35 minutos.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe descansar por alguns minutos antes de desenformar.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: maçã