Go Back
Print

Bolo de Milho Verde

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 8 fatias
Calories 350
Delicioso bolo de milho verde que combina sabor e textura, perfeito para um café da tarde.

Ingredients

Secos

  • 4 xícara milho verde congelado ou fresco
  • 1 xícara leite integral
  • 4 ovos ovos
  • 1 xícara açúcar refinado
  • 1/2 xícara óleo de girassol ou azeite suave
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 colheres fermento em pó
  • 1 colher sal
  • 1 colher baunilha

Instructions 

  • Peneire farinha, fermento e sal em uma tigela.
  • Bata o milho, leite e baunilha no liquidificador até ficar cremoso.
  • Bata ovos com açúcar até dobrar de volume, adicione óleo aos poucos.
  • Incorpore a mistura de milho aos ovos, adicione farinha aos poucos, misturando delicadamente.
  • Despeje na forma untada e asse a 180°C por 35-40 minutos.
  • Deixe esfriar por 10-15 minutos antes de desenformar.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: milho