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Bolo gelado de chocolate branco

Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 10 fatias
Calories 450
Delicioso bolo de chocolate branco com recheio cremoso, perfeito para ocasiões especiais ou um doce capricho.

Ingredients

Massa

  • 3 xícaras açúcar
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 6 ovos ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 xícara leite
  • 1 colher de sopa manteiga

Recheio

  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 6 colheres de sopa leite em pó
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 1 barra chocolate branco ralado (90 g)

Instructions 

  • Bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar aos poucos.
  • Adicione a farinha peneirada, o leite, o fermento e a manteiga, misturando delicadamente.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
  • Prepare o recheio: bata a manteiga, leite condensado, leite em pó e creme de leite no liquidificador.
  • Depois que o bolo estiver frio, corte ao meio, espalhe o recheio, cubra com a parte de cima e finalize com o restante do creme e chocolate ralado.

Notes

Para um acabamento mais bonito, utilize chocolate branco de boa qualidade.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: chocolate branco