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Bolo Gelado de Creme de Morango

Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 10 porções
Calories 350
Delicie-se com este bolo gelado de morango, uma sobremesa refrescante e cremosa perfeita para dias quentes.

Ingredients

Massa

  • 250 g farinha de trigo
  • 50 g chocolate em pó
  • 180 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 3 unidades ovos
  • 120 ml leite morno
  • 10 g fermento em pó

Recheio e cobertura

  • 1 lata leite condensado
  • 360 ml leite
  • 15 g manteiga
  • 20 g maisena
  • 150 g morango cortado ao meio

Decoração

  • a gosto morango inteiro (para decorar)

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Despeje na forma untada e asse por 35 minutos.
  • Prepare o creme de morango, misturando os ingredientes e levando ao fogo até engrossar.
  • Divida a massa ao meio, umedeça com leite, recheie com metade do creme, cubra com a outra parte e finalize com o restante do creme.
  • Decore com morangos inteiros e leve para gelar por 1 hora.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize morangos frescos e bem maduros.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Morango