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Bolo Gelado de Creme de Morango em close-up, com morangos frescos e cobertura cremosa.
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Bolo Gelado de Creme de Morango

Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 10 fatias
Calories 350
Uma deliciosa sobremesa de bolo gelado com creme de morango, perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.

Ingredients

Massa

  • 2.5 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara chocolate em pó
  • 1.5 xícaras açúcar
  • 1 xícara manteiga
  • 3 ovos ovos
  • 2 xícaras leite morno
  • 2 colheres de sopa fermento em pó

Para untar

  • manteiga e farinha de trigo (para untar a forma)
  • 1 xícara leite (para umedecer a massa)

Recheio e cobertura

  • 1 lata leite condensado
  • 3 xícaras leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa maisena
  • 1.5 xícaras morango cortado ao meio
  • a gosto morango inteiro para decorar

Instructions 

  • Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Despeje na forma untada e asse por 35 minutos.
  • Prepare o creme de morango em uma panela até engrossar.
  • Divida o bolo ao meio, umedeça com leite, recheie com creme, cubra com a outra camada e decore com morangos.
  • Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o bolo gelar por algumas horas antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Morango