![['Bolo integral de mel e amêndoa com textura macia e cobertura de amêndoas laminadas.', 'Fatia de bolo integral de mel e amêndoa emclose, mostrando a umidade e os ingredientes.', 'Vista lateral de um bolo integral de mel e amêndoa, com seções bem definidas e decorado com amêndoas.', 'Bolo integral de mel e amêndoa, apresentando uma combinação de cores quentes e textura apetitosa.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/bolo-integral-de-mel-e-amendoa_1_U1.webp)
Bolo Integral de Mel e Amêndoa
Um bolo saudável e saboroso, perfeito para um café da tarde com um toque de mel e amêndoas.
Ingredients
Ingredientes
- 200 g margarina vegetal
- 180 g açúcar amarelo
- 4 unidades ovos caseiros
- 150 g farinha integral
- 1 colher de chá fermento em pó
- 150 g amêndoa moída
- q.b. amêndoa laminada (para polvilhar)
- 3 colheres de sopa mel
Instructions
- Bater a margarina com o açúcar até obter creme.
- Adicionar os ovos um a um, alternando com uma colher de farinha, batendo bem.
- Incorporar a amêndoa moída e misturar.
- Juntar a farinha restante com o fermento e misturar.
- Assar a 170 ºC por 55-60 minutos, polvilhar com amêndoa laminada e regar com mel ao servir.
Notes
Utilize amêndoas laminadas para uma textura crocante.