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Bolo-Veludo (Red Velvet) – Macio e Cremoso

Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 12 slices
Calories 350
A moist and creamy red velvet cake with a luscious cream cheese frosting, perfect for special occasions.

Ingredients

Bolo

  • 2.5 cups farinha de trigo
  • 1.5 cups açúcar
  • 1 tsp bicarbonato de sódio
  • 1 tsp sal
  • 1 tbsp cacau em pó
  • 1.5 cups óleo vegetal
  • 1 cup buttermilk (leitelho)
  • 2 large ovos
  • 1 tbsp corante vermelho
  • 1 tsp vinagre branco
  • 1 tsp extrato de baunilha

Cobertura

  • 200 g cream cheese em temperatura ambiente
  • 0.5 cup manteiga em temperatura ambiente
  • 4 cups açúcar de confeiteiro
  • 1 tsp extrato de baunilha

Instructions 

  • Modo de preparar

Notes

Deixe esfriar antes de desenformar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian
Keyword: red velvet