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Brigadeiro de chocolate (Pudim de chocolate)

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Delicie-se com este pudim de chocolate cremoso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião especial ou para satisfazer aquela vontade de doce.

Ingredients

Líquidos

  • 2 lata leite condensado
  • 1 lata leite (usar a lata de leite condensado como medida)

Manteiga

  • 1 colher de sopa manteiga

Chocolate

  • 200 g chocolate em pó

Ovos

  • 4 unidades ovos

Cobertura

  • A gosto car para polvilhar

Decoração

  • A gosto granulado de chocolate

Instructions 

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com a cobertura.
  • Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria por aproximadamente 1h30, até firmar.
  • Deixe esfriar, desenforme e decore com granulado de chocolate.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize chocolate meio amargo.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: chocolate