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Brownie de limão e aveia com cobertura glacê

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Delicioso brownie com sabor cítrico de limão, enriquecido com aveia e finalizado com uma cobertura glacê refrescante.

Ingredients

ingredientes secos

  • 100 g aveias em flocos
  • 130 g açúcar amarelo
  • 1 pitada sal

ingredientes úmidos

  • 100 g manteiga amolecida
  • 2 unidades ovos
  • 2 col. sopa sumo de limão
  • raspas de 1 limão raspas de limão

cobertura glacê

  • 70 g açúcar confeiteiro
  • raspas de 1 limão raspas de limão
  • 2 col. sopa sumo de limão

Instructions 

  • Triture os flocos de aveia e misture com açúcar, sal e manteiga. Bata até obter uma massa homogênea.
  • Adicione os ovos, as raspas e o sumo de limão à mistura. Bata por cerca de 2 minutos.
  • Despeje na forma untada e asse por 23 a 25 minutos a 180°C. Deixe esfriar.
  • Para a cobertura, misture o açúcar com o sumo de limão até ficar homogêneo. Acrescente as raspas de limão.
  • Espalhe a cobertura sobre o brownie e deixe secar. Sirva em seguida.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize limões frescos e de boa qualidade.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: limão