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Camarão ao Alho e Manteiga {Receita Fácil de 20 Minutos}

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma receita rápida e deliciosa de camarão ao alho com manteiga, perfeita para uma refeição em 20 minutos.

Ingredients

Proteínas

  • 1 pound camarão grande, descascado e limpo (com cauda ou sem, sua preferência)
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta-do-reino preta
  • 1 colher de sopa manteiga, 1 colher de sopa
  • 5 dentes alho picado
  • 1/4 xícara caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá raspa de limão
  • 1/4 colher de chá pimenta vermelha em flocos

Instructions 

  • Tempere o camarão com azeite, sal e pimenta.
  • Grelhe o camarão em uma frigideira por 2-3 minutos de cada lado até ficar opaco. Reserve.
  • Derreta a manteiga na mesma frigideira, adicione o alho e refogue por 30 segundos.
  • Adicione o caldo de galinha, deixe ferver por 1-2 minutos, raspando os resíduos do fundo.
  • Incorpore salsa, suco de limão, raspas de limão e pimenta em flocos, cozinhe por 1 minuto.
  • Volte o camarão à frigideira, misture para envolver no molho e sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o camarão marinar por 10 minutos antes de cozinhar.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão