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Camarão ao leite de coco rápido

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma receita deliciosa e rápida de camarão com leite de coco, perfeita para um almoço ou jantar especial.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 400 g filé de camarão descongelado
  • 200 ml leite de coco
  • 1 a gosto Sal
  • 1 a gosto Pimenta-do-reino
  • 0.5 cubo cubo de caldo de peixe ou camarão
  • 1 colher de sopa manteiga ou margarina
  • 0.5 cebola cebola picada
  • 4 colheres de sopa molho de tomate
  • 1 colher de chá colorau (opcional)
  • 2 colheres de sopa requeijão ou creme de leite

Instructions 

  • Refogue a cebola na manteiga até dourar.
  • Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 2 minutos.
  • Se necessário, adicione 1/4 de xícara de água; caso contrário, prossiga.
  • Junte leite de coco, molho de tomate, caldo e colorau, deixe ferver por 5 minutos.
  • Adicione o requeijão, ferva por 1 minuto e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize camarões frescos.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão