Go Back
Print

Camarão Empanado com Maionese de Alho

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicioso prato de camarão empanado servido com uma cremosa maionese de alho, perfeito para um aperitivo ou refeição especial.

Ingredients

Camarões

  • 500 g Camarões grandes (limpos e descascados)
  • 1 xícara Farinha de trigo
  • 2 unidades Ovos batidos
  • 1 xícara Farinha de rosca (ou panko) (Para crocância extra)
  • Sal e pimenta a gosto Sal e pimenta
  • 1 litro Óleo para fritar
  • 1 xícara Maionese
  • 2 dentes Alho picado
  • 1 colher de sopa Suco de limão
  • Sal a gosto Sal

Instructions 

  • Tempere os camarões com sal, pimenta e alho.
  • Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  • Frite os camarões em óleo quente até ficarem dourados.
  • Para a maionese de alho, misture a maionese, alho picado, suco de limão e sal.
  • Sirva os camarões empanados com a maionese de alho.

Notes

Para uma crocância extra, utilize panko na empanada.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão