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Camarão na Manteiga com Limão
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
porções
Calories
250
Um prato delicioso de camarões refogados na manteiga com um toque cítrico de limão, perfeito para uma refeição rápida e sofisticada.
Ingredients
Proteínas
500
g
camarões médios ou grandes
(limpos, sem casca e sem cabeça)
2
colheres de sopa
manteiga
1
colher de sopa
azeite de oliva
(para evitar que a manteiga queime)
3
dentes
alho picado ou amassado
1
unidade
suco de limão
(preferencialmente siciliano)
1
colher de sopa
raspas de limão
(opcional)
a gosto
sal e pimenta-do-reino
1
colher de sopa
salsinha ou coentro picado
(para finalizar)
Instructions
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
Aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Refogue o alho por 30 segundos.
Adicione os camarões e cozinhe por 2 minutos de cada lado até ficarem rosados.
Despeje o suco de limão e adicione as raspas, mexendo rapidamente.
Desligue o fogo, salpique salsinha ou coentro e sirva imediatamente.
Notes
Sirva com arroz branco ou uma salada fresca para uma refeição completa.
Calories:
250
kcal
Cost:
$12
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Camarão