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Camarão na moranga

Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicioso prato de camarão cozido dentro de uma moranga, perfeito para uma refeição especial.

Ingredients

Moranga

  • 1 unidade moranga média
  • 1 colher de sopa óleo
  • 1 kg camarões médios sem casca e limpos
  • 1 unidade suco de limão
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • 4 colheres de sopa azeite
  • 2 dentes alho amassado
  • 1 unidade cebola grande picada
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara de chá vinho branco seco
  • 2 folhas de louro
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 colher de café curry
  • 1 colher de café noz-moscada
  • 1 copo requeijão cremoso ((200 g))

Salsinha e cebolinha

Instructions 

  • Tempere os camarões com limão, sal e pimenta, deixe descansar 30 minutos.
  • Cozinhe a moranga por 30 minutos, retire as sementes e reserve a tampa.
  • Refogue cebola e alho no azeite, junte tomate, vinho e louro, cozinhe até murchar.
  • Adicione camarões, cozinhe 6-8 minutos, misture creme de leite, curry, noz-moscada, requeijão, salsinha e cebolinha.
  • Recheie a moranga com o creme, asse por 15 minutos e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os camarões marinar por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão