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Carne assada com batata assada

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings 4 porções
Calories 850
Uma deliciosa carne assada acompanhada de batatas douradas, perfeita para uma refeição saborosa e reconfortante.

Ingredients

Carne

  • 1.5 kg carne

Batata

  • 1 kg batata cortada ao meio

Caldo de carne

  • 0.25 L caldo de carne

Azeite

  • 0.125 L azeite

Manteiga

  • 2 colheres de sopa manteiga

Óleo

  • 2 colheres de sopa óleo

Orégãos secos

  • q.b. orégãos secos

Pimenta

  • q.b. pimenta

Sal

  • q.b. sal

Instructions 

  • Tempere a carne com sal e pimenta, doure na panela com manteiga e óleo, adicione caldo de carne e asse por 45 minutos.
  • Disponha as batatas na assadeira, regue com azeite, tempere com sal, pimenta e orégãos, e asse até dourar.
  • Retire a carne do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos, corte e sirva com as batatas.

Notes

Para uma carne mais macia, deixe descansar antes de cortar.
Calories: 850kcal
Cost: $20
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: batata, carne