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Carne Louca Vegana

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma deliciosa alternativa vegana que utiliza cascas de banana para criar uma carne desfiada saborosa e nutritiva.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 4 unidades cascas de banana (preferencialmente maduras)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 unidade pimentão
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • a gosto temperos secos
  • 1/2 xícara ml molho de tomate
  • quanto baste água
  • a quantidade desejada cheiro-verde fresco
  • 1 pão francês pão francês (bem crocante)

Instructions 

  • Lave bem as cascas de banana e desfie-as com um garfo.
  • Refogue cebola, alho, pimentão e as cascas desfiadas em azeite até dourar.
  • Adicione páprica, sal, pimenta e temperos secos, refogando bem.
  • Junte o molho de tomate, água e cozinhe por 10-15 minutos.
  • Finalize com cheiro-verde e sirva dentro de pão crocante.

Notes

Use cascas de banana bem limpas e maduras para melhor sabor.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: Vegana
Keyword: banana