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Carne moída refogada com legumes: almoço prático

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma receita rápida e saborosa de carne moída com legumes, perfeita para um almoço prático e nutritivo.

Ingredients

Grupo de ingredientes básicos

  • 1 dente alho picado
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 unidade batata em cubos
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 colheres de sopa extrato de tomate
  • 1 unidade cenoura em cubos
  • 0.5 xícara de chá azeitona preta picada
  • 1 unidade tomate sem sementes em cubos
  • a gosto Sal
  • 1 cubo caldo de carne
  • a gosto Pimenta-do-reino
  • 1 xícara de chá água
  • a gosto Cheiro-verde picado

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Instructions 

  • Refogue o alho e a cebola no óleo até ficarem transparentes.
  • Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  • Junte os legumes, extrato de tomate, caldo de carne, água, sal e pimenta. Cozinhe até os legumes ficarem macios.
  • Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.

Notes

Para uma versão mais saudável, utilize azeite de oliva e reduza o sal.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Almoço
Cuisine: brasileira
Keyword: carne moída