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Cheesy Garlic Parmesan Spaghetti

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 650
Uma massa deliciosa com molho de queijo, alho e parmesão, perfeita para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Massas

  • 8 oz espaguete
  • 4 dentes alho fresco, picado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado (mais extra para cobertura)
  • 1 xícara queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • a gosto a gosto sal e pimenta
  • a gosto a gosto salsa fresca picada (para decorar)

Instructions 

  • Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
  • Em uma frigideira, aqueça manteiga e azeite, refogue o alho até dourar.
  • Adicione o queijo parmesão, mussarela e a água do cozimento aos poucos, mexendo até formar um molho cremoso.
  • Junte o espaguete ao molho, tempere com sal e pimenta, misture bem.
  • Sirva com salsa picada e queijo parmesão extra por cima.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o alho dourar bem, mas sem queimar.
Calories: 650kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Massas