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Costela com mandioca na pressão: receita prática e suculenta
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
1
hour
hour
Total Time
1
hour
hour
15
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
650
Uma deliciosa e prática receita de costela com mandioca, perfeita para um almoço saboroso e fácil de preparar.
Ingredients
Ingredientes
1,5
kg
costela bovina em pedaços
3
colheres (sopa)
tempero em pó para carnes
3
colheres (sopa)
óleo
1
unidade
cebola picada
3
tomates picados
tomates
6
xícaras (chá)
água fervente
2
cubos
caldo de costela
1
kg
mandioca em pedaços
a gosto
sal e pimenta-do-reino
salsa picada
para polvilhar
Instructions
Tempere a costela com o tempero em pó.
Doure a costela no óleo na panela de pressão e reserve.
Refogue a cebola e o tomate na mesma panela por 3 minutos.
Adicione a costela, água e cubos de caldo, cozinhe por 40 minutos na pressão.
Após sair a pressão, adicione a mandioca, cozinhe por mais 20 minutos.
Tempere com sal, pimenta, finalize com salsa e sirva.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe a pressão sair naturalmente ao final do cozimento.
Calories:
650
kcal
Cost:
$15
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Costela, mandioca, pressão