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Close up of Coxa de Frango ao Molho de Tomate, showcasing a juicy chicken drumstick in rich tomato sauce.
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Coxa de Frango ao Molho de Tomate

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma deliciosa receita de coxa de frango ao molho de tomate, perfeita para um almoço saboroso e reconfortante.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 kg coxa de frango
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • 2 dentes alho picado
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 lata tomate pelado
  • 1/2 xícara molho de tomate
  • 1 colher de chá açúcar
  • 1 folha louro
  • 1 colher de chá orégano
  • 1/2 xícara água
  • salsinha picada para decorar

Instructions 

  • Tempere as coxas com sal, pimenta e deixe marinar por 30 minutos.
  • Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
  • Adicione as coxas e doure de todos os lados.
  • Junte o tomate pelado, o molho de tomate, louro, orégano, açúcar e água. Cozinhe por 40 minutos.
  • Retire o louro, ajuste o sal, transfira para uma travessa, decore com salsinha e sirva.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, molho de tomate