![['Prato de massa cremosa de abacate com frango em destaque.', 'Close de massa com molho de abacate e pedaços de frango.', 'Porção de pasta de abacate decorada com ervas frescas.', 'Detalhe de prato com massa cremosa e frango desfiado.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/06/u6426281249_close_up_photo_side_view_from_reddit._taken_with__c1a0364d-e102-4848-aa2a-dee5db5432b1_0.webp)
Creamy Avocado Pasta (com Frango)
Uma massa cremosa e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva com abacate e frango.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 10 oz massa (de sua escolha)
- 2 xícaras peitos de frango cozidos (em cubos ou desfiados)
- ¼ colher de chá pimenta calabresa (opcional)
- 1 abacate grande abacate maduro
- ¼ xícara folhas de manjericão fresco
- ¼ xícara folhas de salsinha fresca
- 2 cebolinhas (apenas a parte verde) cebolinha
- 2 dentes de alho grandes (ou 4 pequenos) alho
- 2 colheres de sopa suco de limão
- ¼ xícara queijo parmesão ralado (mais para servir)
- ¼ xícara azeite de oliva extra virgem
- ¼ colher de chá sal marinho (ou a gosto)
- ¼ colher de chá pimenta do reino moída na hora (ou a gosto)
Folhas de rúcula
- a gosto pão sourdough torrado
- a gosto tomates cereja assados
Instructions
- Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, reservando parte da água do cozimento.
- Escorra a massa e misture com o molho de abacate, adicionando a água reservada para ajustar a cremosidade.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione mais ervas frescas ou ajuste os temperos ao seu gosto.