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Creme de Camarão

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um delicioso creme de camarão perfeito para um almoço ou jantar especial, com sabores ricos e textura cremosa.

Ingredients

Proteínas

  • 500 g camarão (limpo e sem casca)

Líquidos

  • 500 ml leite
  • 150 ml leite de coco

Ingredientes secos e aromáticos

  • 4 colheres de sopa amido de milho (maisena)
  • 1 caixinha creme de leite

Vegetais

  • 1 unidade cebola (picada)
  • 1 pequeno pimentão verde (picado)
  • 2 dentes alho (picados)

Gorduras

  • 2 colheres de sopa margarina

Temperos e condimentos

  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto cheiro-verde (picado)

Instructions 

  • Refogue a cebola, o alho e o pimentão na margarina até ficarem macios.
  • Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado.
  • Acrescente o leite, o leite de coco e o amido de milho, mexendo até engrossar.
  • Adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde, e cozinhe por mais alguns minutos.
  • Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o creme cozinhar por mais tempo após adicionar os temperos.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Entrada, Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão