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Creme de milho

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um delicioso creme de milho cremoso, perfeito para aquecer e encantar o paladar.

Ingredients

Ingredientes

  • 1 lata milho em conserva
  • 0.5 xícara leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 unidade cebola picadinha
  • 3 dentes alho picado
  • 1 lata creme de leite
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto cominho
  • a gosto azeite

Instructions 

  • Bata o milho com o leite no liquidificador por 5 minutos.
  • Refogue a cebola e o alho no azeite até murchar.
  • Passe o milho triturado por uma peneira e adicione à panela.
  • Acrescente o creme peneirado, cozinhe até ferver e tempere a gosto.
  • Adicione metade do creme de leite, misture e ajuste a consistência com o restante se necessário. Sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado ao final.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Entrada, Sopa
Cuisine: brasileira
Keyword: milho