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Crispy Lemon Roasted Potatoes with Fresh Basil
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
250
Uma deliciosa combinação de batatas crocantes com um toque cítrico de limão e aroma de manjericão fresco.
Ingredients
Grupo de ingredientes
1
lb
Batatas Russet
(lavadas, descascadas e cortadas em pedaços de 2,5 cm)
2
colheres de sopa
Azeite de oliva
(divididas)
1
colher de chá
Raspas de limão
1
colher de chá
Suco de limão (fresco)
1
colher de sopa
Manjericão fresco
(finamente picado)
a gosto
a gosto
Sal e pimenta
Instructions
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Tempere as batatas com 1 colher de sopa de azeite, raspas de limão, suco de limão, sal e pimenta.
Espalhe as batatas em uma assadeira e asse por 25-30 minutos até ficarem douradas e crocantes.
Retire do forno, polvilhe com manjericão picado e regue com o restante do azeite.
Sirva quente como acompanhamento.
Notes
Para uma crocância extra, deixe as batatas assando por mais alguns minutos.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Acompanhamento
Cuisine:
internacional
Keyword:
batata, limão, manjericão