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Croquete de Carne Caseiro e Diferente

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Deliciosos croquetes de carne com um toque caseiro e sabor diferenciado, perfeitos para aperitivo ou lanche.

Ingredients

Líquidos

  • 2 xícaras leite
  • 4 colheres de sopa maionese

Ingredientes secos

  • 2 xícaras trigo
  • Sal a gosto sal
  • Cheiro verde a gosto cheiro verde

Carne

  • 500 g carne moída (ou acém moído)
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 cebola pequena cebola cortada em cubos

Instructions 

  • Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde até ferver.
  • Acrescente a farinha, mexa até desgrudar da panela e deixe esfriar.
  • Refogue a cebola no óleo, junte a carne e o sal, e refogue bem.
  • Misture a carne refogada à massa, enrole os croquetes, passe no ovo e farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar e sirva.

Notes

Para croquetes mais crocantes, utilize farinha de rosca bem fininha.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Aperitivo
Cuisine: brasileira
Keyword: carne